Blé au chorizo et à la crème fraiche

Publié le 30 Mars 2014

Je participe au tour rapide 147 avec cettte recette, piochée chez LaFéeDansLaForêt.

et luna y participe ave une de mes recettes.

Nous avons bien aimé cette entrée, rapide à réaliser, comme je les aime et savoureuse à désir!

Je recopie la recette de la fée telle qu'elle paraît sur son blog, Mème si je n'ai pas mélangé la crème avec le blé, mais je l'ai servie en dessus pour que le plat soit plus agréable à la vue,pour la photo.:

Ingrédients

1 sachet de blé (environ 125g)

Quelques rondelles de chorizo (je n'avais que du fort mais vous pouvez tt aussi bien prendre du doux)

Un peu de crème fraîche épaisse (je l'ai mise pour adoucir un peu le chorizo)

Préparation

Dans une poêle, faire revenir les rondelles de chorizo, sans matière grasse (le chorizo rend pas mal de graisse).

Pendant ce temps, cuire le blé selon les indications sur le paquet (environ 10 à 12 minutes).

Pendant que le chorizo cuit, rajouter un peu de crème fraîche dans la poêle.

Une fois le blé cuit, l'égoutter et le verser dans une assiette.

Verser ensuite la préparation chorizo/crème fraîche sur le blé.

Dégustez immédiatement.

Blé au chorizo et à la crème fraiche

Rédigé par Joana

Publié dans #entrées

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virginie moreau 30/03/2014 18:32

Tu me connais lol !!!!!!! s'il y a du chorizo, je ne peux qu'aimer !!!!!!!

Joana 31/03/2014 06:17

attends voir ma recette d'aujourd'hui, donc!

LaFeeVirginie 30/03/2014 13:44

Ravie que la recette vous ai plu ! bon dimanche !

Joana 31/03/2014 06:17

J'ai un peu reversionné, comme à mon habitude, mais il ne faut pas prendre ceci mal. Je ne suis pas capable de repeter une recette!

ptitecuisinedepauline 30/03/2014 12:55

ça doit être très bon!

Joana 31/03/2014 06:15

Le chorizo lui donne une touche spéciale au blé.

Estelle 30/03/2014 12:37

Ca a l'air trop bon!

Joana 31/03/2014 06:14

En effet, c'etait délicieux! une entrée originale pour changer un peu du riz et des pâtes.

doudoute 30/03/2014 11:49

vraiment délicieux, un petit goût d'été !

Joana 31/03/2014 06:09

Merci!