Soupe à la tomate
Publié le 11 Avril 2014
Nous nous régalons souvent à la maison avec cette soupe, simple mais délicieuse.
Je la prépare avec les mêmes ingrédients que la sauce tomate, mais tout mixé à la fin
2 tomates
1 petit oignon
1 gousse d'ail
de l'origan et du basilic
un filet d'huile d'olive
du sel et du sucre
Je fais dorer un peu l'oignon et l'ail dans une poële avec l'huile d'olive. J'ajoute ensuite les tomates, les aromates, le sucre, le sel et de l'eau
Je fais cuire pendant quelques minutes et je mixe.
La soupe est prête!