Cakes citron-noisette

Publié le 29 Juin 2014

Je participe au tour en cuisine 374

Cette fois-ci j'ai eu la chance de découvrir le blog de Nad. Je dirais même que je suis rentrée dans sa cuisine, car elle a une fantastique façon de présenter ses articles avec une photo pour chaque pas de la recette. Son blog est, en définitive, comme un cours de cuisine, que je recomande aussi bien aux personnes qui ne savent pas du tout cuisiner, comme à celles qui en savent un peu plus Mes félicitations, Nad, pour cette oeuvre que tu es en train de créer.

Je me suis penchée pour cette recette que j'ai trouvé interessante et originale. La combinaison de ces deux saveurs ne m'aurait jamais venue à la tête, et pourtant elles se marient très très bien! La texture est super moelleuse et le goût très gourmand!

Seul problème, maintenant, en relisant la recette... je crois que j'ai oublié le lait, mais je n'en suis pas sûre.

Cette recette venait déjà, par le biais d'un autre tour en cuisine, du blog d'Aurelie: mes envies et délices. Alors espérons que, comme d'autres, celle-ci fera aussi le tour complet!

Alice ^^ est venue choisir une recette sur mon blog. J'espère qu'elle aura trouvé son bonheur aussi.

Ingrédients

1 citron

2 œufs

100 g de beurre pommade

60 ml de lait

100 g de farine

100 g de sucre

50 g de poudre de noisette

½ sachet de levure chimique

Prélevez le zeste et le jus du citron. Réserver

A l"aide d'un batteur électrique mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux

Ajoutez la farine et la levure, puis le lait et le beurre pommade ainsi que le jus les zestes de citron et la poudre de noisette et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse

Verser dans des moules au 3/4

Enfourner 25 à 30 min à 210°

Cakes citron-noisette

Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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Commenter cet article

Lou 04/07/2014 22:36

Ils sont vraiment très tentants !

Joana 06/07/2014 10:45

Il ne faut par résister à ce genre de tentations!!! hihihihi!!! C'est ce que j'ai fait!

nani's kitchen 02/07/2014 08:35

pour avoir testé cette association c'est un délice ! bises

Joana 02/07/2014 09:25

J'ai découvert sur ton blog les escapades gourmandes et je m'y suis inscrit pour le mois de juillet. Merci!

Mely 01/07/2014 11:25

Un délice ces petits cakes, ils sont très mignons ! J'adore le citron, et je tenterais bien son association avec la noisette qui paraît extra !
Bon mardi.

Joana 02/07/2014 10:21

J'ai beaucoup aimé ton blog. Je passerai te rendre visite de temps en temps. Merci!

virginie moreau 29/06/2014 22:47

C'est clair que je n'y aurais pas penser à cette association, mais çà m'a l'air bien bon !!!!!!!!

joana 30/06/2014 12:14

Il m'est arrivé pareil qu'a toi. En lisant le titre de la recette j'ai tot de suite ckmpris qu'il s'agissait de quelque chose originale! Testes-le. Tu verras!