Soupe aux pâtes grillées

Publié le 30 Novembre 2014

Le thème de décembre dans l'escapade en cuisine était "mange ta soupe".

Corinnette a choisi une recette de soupes sur mon blog.

Et, de mon côté, même si j'ai trouvé, sur le blog de Lapopotte@lolo des tas de recettes intéressantes je suis restée sur celle-ci pour deux raisons: le thème était la soupe, et j'avais déjà goûté la plupart des siennes et celles que je n'ai pas préparé, ce sont celles aux choux car mon mari n'aime pas les choux. Le choix restait donc réduit à celle-ci.

Mon mari a cru au début que je lui servais un plat de lentilles, mais il a été agréablement surpris en constatant qu'il s'agissait d'une de ses soupes de pâte.

Soupe aux pâtes grillées

Publié le 28 septembre 2010 par la popotte a lolo.over-blog.com

Ingrédients pour 4 personnes :

- 250 g de pâtes à potage alphabets
- 2 cubes bouillon de poule
- 25 g de beurre
- 2 petites casseroles d'eau
- Un peu de crème liquide

Préparation :

Dans une poêle, faire fondre 25 g de beurre et verser les pâtes.
A l'aide d'une cuillère en bois remuer sans cesse jusqu'à ce que les pâtes soient bien dorées.

Ajouter la valeur d'une petite casserole d'eau.
Mettre les 2 bouillons de poule.
Terminer par une deuxième casserole d'eau.

Laisser cuire 8 mn

Servir avec un peu de crème.

http://www.lapopottealolo.com/

http://atelierdecorinnette.over-blog.com/