Mug cake à la banane

Ingrédients

1 banane bien mûre

1 oeuf

20 g de farine

20 g de beurre

20 g de sucre

30 ml de lait

une pincée de sel et une pincée de canelle

Le mug cake est une formule idéale pour les occasions où l'on ne veut pas préparer un gros cake pour 8 personnes. Un petit format que l'on mange aisément à deux, chaud ou froid, et qui donne envie de répeter tellement c'est simple à préparer

Il s'agit tout simplement de mélanger tous les ingrédients dans une tasse et de cuire pendant une minute ou deux, en fonction de la puissance de votre micro ondes.