L'incroyable gâteau à la bière noire

Publié le 8 Mars 2016

Ingrédients

- 250 g de farine

- 250 ml de bière noire

- 75 g de cacao en poudre

- 200 g de sucre de canne

- 200 g de beurre demi sel

- 140 g de crème fraiche

- 3 c.a.c de bicarbonate de soude

- 1 sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille

- 2 oeufs

Préchauffer le four à 200º

Faire chauffer dans une poêle la bière et ajouter le beurre pour qu'il fonde.

Mélanger dans un cul de poule la farine, les oeufs, le sucre, le cacao en poudre, la crème fraiche, la vanille et le bicarbonat de soude.

A la fin ajouter la bière et le beurre.

Verser cette pâte dans un moule à gateaux

Cuire pendant 45 minutes à 180º

L'incroyable gâteau à la bière noire

Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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