Verrines de guacamole aux crevettes

Publié le 30 Mars 2016

Je me suis inscrit à l'escapade en cuisine de mars. Ce mois-ci le thème est "Balade en mer"

Je suis allée trouver ma recette sur le blog de flaure47 et Ludivine L est venue se servir d'une des miennes.

Pour 7 verrines

200g guacamole fort

1 tomate
14 crevettes roses
Persil

Epépiner et couper la tomate en tout petits dès. Les mélanger au guacamole.

Couper les crevettes en deux après les avoir débarrasser de la carapace.
Dans des verrines disposer du guacamole. Ajouter 2 crevettes par verrine puis parsemer de persil finement ciselé.
Réserver au frais.

Mon impression: Attention, si vous faites votre guacamole, c'est de l'avocat et il a tendance à noircir. Rajouter un peu de citron. Très bonne entrée fraîche.

Verrines de guacamole aux crevettes

Rédigé par Joana

Publié dans #verrines, #poissons et crustacés, #apéritifs

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FLaure 01/04/2016 16:18

Super ta photo. Je ne suis pas du tout ennuyée que tu es fait un copié / collé. Mais je t'avoue qu'en lisant ton message sans photo, j'ai pensé que tu n'avais pas fait la recette. Honte à moi, excuse-moi.
Bonne soirée avant un bon W.E., à bientôt, FLaure

Joana 01/04/2016 16:35

Je suis contente que tu n'ait pas mal pris. Malheureusement ces deux dernières années j'ai une vie un peu compliquée et je ne peux pas consacrer tout le temps que je voudrais à mon blog et même à ma cuisine. Ceci se remarque assez car il y a des tas d'etourderies et d'oublis. C'est normal que tu aies eu cette reflexion.
Je te demande aussi des excuses.
Bon weekend!

yasmina 31/03/2016 21:02

Hum ça devait être exquis!

Joana 01/04/2016 16:35

Plus le guacamole est fort et mieux c'est! LOL

mamancadeborde 31/03/2016 20:36

Une petite entrée bien sympa !

Joana 31/03/2016 20:48

Merci!

FLaure 31/03/2016 16:22

Une bonne recette, dommage que l'on n'ait pas le plaisir de voir ta présentation ? Je vois que tu as suivi à la lettre (même au mot prêt) ma recette sans aucun changement. Merci pour ce choix.
Bonne soirée, FLaure

Joana 31/03/2016 20:50

Désolée j'avais oublié d'ajouter la photo! Merci pour m'y faire penser!
J'espère que le fait que j'ai recopié ta recette ne soit pas un problème pour toi.
A bientôt.
Joana