Sablés à la Vache qui rit

Publié le 14 Août 2016

Je participe au tour en cuisine rapide 176 avec cette recette que j'ai repéré sur le blog de Délices.
et c'est elle-même qui viendra choisir un de mes articles

Ingrédients :

- 3 portions de vache kiri
- 80 g de beurre ramoli
- 60 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de farine
- sucre pour la déco

Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et le fromage.
Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse.
Ajoutez la levure et la farine tamisée.
Préchauffez le four à 180 °C
Etalez la pâte au rouleau à patisserie et découpez avec un emporte pièce.

Mettez la face de chaque biscuit sur le sucre et placez-les sur une plaque allant au four.
Enfournez 10 à 12 min