Menu d'anniversaire de mon mari

Publié le 15 Octobre 2016

Pour l'anniversiare de mon mari, vu que nous n'avions pas trop de temps pour partager notre repas car nous l'avons fêté à midi, je ne me suis pas trop compliqué: j'ai préparé, avec tous les ingrédients qu'il aime le plus un petit menu joli et rapide:

En plat principal des côtelettes d'agneau avec une sauce alioli de coings et un petit accompagnement de patates douces et petits pois assaisonné à la fleur de sel et au piment fumé.

En dessert une mousse au chocolat aux mille aromes: cardamome, gingembre confit, zeste de yuzu, grenade et vermicelles de chocolat.

Nous nous sommes régalés avec ce déjeuner!

Menu d'anniversaire de mon mari
Menu d'anniversaire de mon mari

Rédigé par Joana

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