Bonsai

Il y a quelques jours des amis nous ont invité à un repas thematique chinois.J'ai voulu faire une contribution originale à ce dîner en y apporrtant un bonsai que j'ai préparé avec une base de gateau au chocolat et à la bière noire, un tronc en pain d'épice recouvert de chocolat noir et chocolat blanc, et des feuilles confectionnées avec des morceaux de friandise saveur menthe et pomme (tout ce que j'ai trouvé en couleur vert au magasin...!) collés entre eux.

Mais l'ingrédient principal de ce dessert reste bien sûr la patience des chinois pour faire tenir tout ceci en vertical et arriver chez nos hôtes avec celui-ci en entierl'arbre debout!