Menu 18 Février 2017

Publié le 20 Février 2017

Ce mois nous nous sommes encore régalés une fois de plus avec le menu que voici:

En entrée: une verrine de lentilles corail foiegras et tonka

En plat principal un magret de canard sauce crème de gorgonzola avec, comme accompagnement, des pommes de terre en tranches au four et une petite fondue de poireaux

En dessert une trilogie de mandarine: tartelette, bavaroise et givrée.

Pour accompagner ce repas nous avons bu du vin de la Rioja: Viña Pomal 2013.

 

Menu 18 Février 2017
Menu 18 Février 2017
Menu 18 Février 2017

Rédigé par Joana

Publié dans #menus 18

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