Je rafolle de cette salade composée de: ^Mâche, tomates cerise, noix, chèvre, sésame, fleur de sel et huile d'olive

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Voici une de mes combinaisons préférées: les artichauts que je fais juste revenir dans un peu d'huile d'olive, je sale au fleur de sel et je poivre. Une petite assiette avec ces artichauts et quelques tranches de jambon cru composent une entrée parfa...

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Comme vous savez, c'était à moi de vous proposer le défi du mois, et j'ai choisi la verrine par rapport aux multiples possibilités qu'elle nous offre. J'ai déjà reçu quelques propositions mais, pour ceux qui n'ont pas encore eu le temps de poster leur...

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Il y a quelques jours je flânais parmis les blogs et j'ai trouvé cette recette http://cuisinedegael67.over-blog.com/article-chouquettes-tupperware-au-pichet-micro-plus-mignardise-et-chocolat-livre-avril-2012-101487142.html chez Gael (Carnet de route)...

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J'ai vu un jour cette recette sur le blog de Titi et j'avais très envie de la copier. J'ai utilisé la même recette, mais le résultat est à améliorer. C'est un peu compliqué de tourner la galette. La consistance est diférente de celle d'une crêpe, et puis,...

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Puisque le médecin à assigné un régime à mon mari lors de son opération, je l'ai suivi aussi par solidarité, mais j'ai essayé de m'y prendre de façon agréable. Nous avons mangé des veloutés de potiron, de petits pois, d'epinards, de carottes, et finallement...

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C'est ma préférée, et j'en prépare chaque année. cette année c'est pour la première fois. Ingrédients: - 5 oranges et le zeste de deux d'entre elles - du sucre (à la proportion 400 grs. de sucre pour 600 grs. de fruits) - 1 c.a.c. d'agar-agar Préparation:...

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Je prends le relais des défis ce mois-ci, après Sylvie qui nous a proposé les quenelles. Le mois de mars, lorsque les couleurs commencent à apparaître chez nos épiciers, et pour fêter l'arrivée du printemps, j'ai choisi de vous proposer comme défi les...

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Pour le défi de Sylvie ( link ) J'ai opté pour la recette traditionelle, à laquelle j'ai fait quelques modifications. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 25 cl de lait - 60 g de beurre - 10 g de sel - 150 g de farine - 2 oeufs - de la poudre de cèpes -...

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