Foie gras et pomme

Publié le 20 Janvier 2012

C'est sûrement une de mes mise-en-bouché préferées: le foie gras/pomme. Tout simple, chaud et froid... Un vrai délice.

Je fais des fines tranches de pomme aec l'epluche légumes et je les cuis en un moment au micro ondes.

Les cuillères de mise-en-bouche sont  prêtes, avec une fine tranche de foie gras, et attendent leur accompagnement parfait: la pomme cuite et caude dessus... On dépose délicatement les fines lamelles dessus, et voici le résultat:

  

 

Foie gras et pomme

Rédigé par Joana

Publié dans #apéritifs, #mise en bouche

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

kitchenette 20/01/2012 21:10


Un subtile duo et joli qui plus est !! ... J'aime beaucoup ma puce !!


Bisousss et bon w.e


kiki

Joana 21/01/2012 11:57



Je sais, c'est un classique, mais chaque fois que je vois cette petite mise en bouche, je ne peux pas m'empêcher de la prendre en photo!



brigitte 20/01/2012 19:01


une mise en bouche tres classe


bravo et bisous

Joana 21/01/2012 11:58



Classe et classique, mais une de mes préférées! Merci!



Nadège 20/01/2012 17:44


Voilà des mises en bouche bien festives, une façon de se remémorer les fêtes,


bizz

Joana 21/01/2012 12:00



Chez nous c'est toujours la fête (du moins en cuisine) hihihihi!!!!



doudoute 20/01/2012 14:19


ça donne envie ! je n'ai jamais essayé cette alliance mais je t'avoue que je préfère le foie gras nature ! 

Joana 21/01/2012 12:00



Alors ne tarde pas, si tu n'as jamais goûté!!!