Fraises à la crème
Publié le 6 Mars 2013
C'est un plaisir de déguster les premières fraises de l'année.
Pour la déco c'est mon mari, qui a choisi la présentation. La preuve qu'il commence à avoir l'oeil bloggeur à force de le martiriser!
J'ai coupé les fraises en dés et je les ai soupoudré de sucre pour qu'elles rendent un peu d'eau.
J'ai monté la crème avec un peu de sucre et ensuite j'ai suivi les conseils de mon mari, qui m'a proposé de le servir comme sur la photo: une couche de crème, une de fraises, ainsi jusquà remplir la verrine.
Jolie présentation, n'est-ce-pas?