Gaspacho orange-poivron

Publié le 14 Septembre 2011

Je crains que l'été s'achève, du moins ici, en Andorre. Il nous reste très peu de beau temps, alors, aujourd'hui nous commencerons à dire au revoir à la chaleur d'été avec ce gaspacho orange-poivron. Très facile à préparer.

Pour les estomacs qui ont du mal à digérer le poivron, je propose du poivon cuit au four. Pour nous, les autres, les durs, ce sera un poivron frais et le jus d'une orange fraiche, de l'huile d'olive, du vinaigre de xerès et du sel.

Un coup de mixeur et l'entrée est prête!

 

 

Rédigé par Joana

Publié dans #soupes chaudes et froides

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marielou 15/09/2011 13:47



je decouvre ton blog et cette association me plait beaucoup je connaissais pas mais hummmm!!! je note la recette biss



Joana 15/09/2011 16:42



C'est pour moi une honneur que tu découvres mon blog et que tu apprécies mes recettes. Merci


 



cookinglili 15/09/2011 12:33



Il est parfait ton gazpacho, de bien belles saveurs



Joana 15/09/2011 16:36



C'est une des combinaisons que j'avais proposé dans le jeu des saveurs, mais labàs ça n'a pas choqué. C'est la vue qui nous attire, n'est-ce-pas? Tu as vu quelle jolie couleur?



AurélieW 15/09/2011 09:41



C'est très original, ça doit être délicieux



Joana 15/09/2011 16:33



Super bon! je t'assure! essaie, tu verras!



lolo 15/09/2011 01:13



Miam, belle association, très envie de tester!! plein de vitamine!!


bisous


lolo



Joana 15/09/2011 09:00



Je crois que le prochain été je vais jouer un peu à ce jeu: un fruit+un légume... c'est surprenant!



doudoute 14/09/2011 22:52



je n'ai jamais essayé le gaspacho mais ça à l'air bon !



Joana 15/09/2011 08:59



N'attends plus, donc! Le temps des soupes chaudes arrive bientôt. Il faut profiter de ces derniers jours de fraicheur!!!