Gaspacho rafraichissant

Enfin, l'été est arrivé en Andorre! Nous profitons au maximum de la chaleur et des bons  fruits et légumes pour boire, à tous les repas un peu de gaspacho.

Préparé avec quelques tomates, un poivron, un concombre, une pomme, de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et, enfin, pour aromatiser et doner une touche de fraicheur, de la menthe et de la ciboulette

On ajoute un peu d'eau si on veut, on passe tout ça au mixeur, puis on tamise pour ne garder que la chair des fruits, sans peau.

Comments

[lacigognetoquee.over-blog.com]

Ca me plait, ça me tented'autant plus que si j'en ai déjà dégusté, je n'en ai jamais fait.

[Joana]

Salut et bienvenue sur mon blog! Chez moi tu découvriras un peu de mélange de cuisine espagnole, française et andorranne. J'espère que ça te plaira. Si tu n'en as jamais préparé de gaspacho, je
te conseille vivement d'en préparer un vite fait! hihihi!!! C'est si facile à faire et si bon à boire! Quand on a l'habitude on peut s'amuser à remplacer des ingrédients, à en retirer, à en
ajouter, etc.. Lorsque tu commenceras tu ne vas plus t'arrêter!


Bises


Joana

[sans]

bonjour,


Je suis tombée par hazard sur votre blog. Je viens de lire que vous êtes en Andorre, moi je suis juste a côté en Ariège, pres de Ax les Thermes

[Joana]

Ah! C'est parfait! Ce sera facile si un jour ón prévoit de se rencontrer! Je suis contente!

[doudoute]

j'avoue n'en avoir jamais mangé mais ça doit être bien frais et agréable l'été :) 


je tiens à te remercier pour tes commentaires, je repasserais avec plaisir !

[kitchenette]

Fabuleux ce gaspacho !! C'est trop trop bon, j'aime bien et les loulous aussi ..


Pas encore fais, mais ça ne saurait tarder ! hihihi


Bisousss ma puce


kiki