Gateau carottes-coco (Nouvelle Zélande)

Publié le 4 Octobre 2011

Voici ma version pour ce délicieux gateau, auquel j'ai ajouté mon ingrédient favori: le chocolat.

La base provient de cette recette:

http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-carottes-coco-nouvelle-zelande_35226.aspx

 

J'ai juste réadapté en grammes, et voici ce que ça donne:

INGREDIENTS:

-3 oeufs

- 200 grs de sucre en poudre

- 100 grs d'huile

- 2 c.a.c d'arome de vanille

- 250 grs de farine de blé complet

- 1/2 c.a.c. de sel

- 2 c.a..c. de canelle

- 1/2 c.a.c. de gingembre en poudre

- 1/2 c.a.c. de noix de muscade râpée

- un sachet de levure

- 80 grs de lait

- 450 grs de carottes râpées

- 50 grs. de noix de coco râpée

- 60 grs. de chocolat

Pour la préparation, il suffit de faire fondre beurre+chocolat et de râper les carottes. Ensuite, mélanger tous les ingrédients, et verser dans un moule qu'on met au four pendant 1 heure à 180º.

Ce qui est mieux de ce gâteau est de voir la tête des gens qui y goûtent... Ils commencent à chercher... On lit le point d'interrogation sur leur visage... Jusqu'à ce qu'on dévoile le secret...

A ce moment c'est des: "Ah...! D'accord!" "Je me disais bien que..."

 

 

 

 

 

Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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Titevie 19/01/2012 10:11


Coucou... ça fait longtemps mais je pense de temps en temps, plus le temps de poster sur mon blog pour l'instant ... Gros bisous et mes meilleurs voeux pour cette année 2012

Joana 21/01/2012 11:56



Je suis heureuse d'avoir de tes nouvelles de temps en temps. C'est pas pour rien que tu es une des premières visites que j'ai eu dans mon blog. Bonne année pour toi aussi. Bises!



domi 08/10/2011 21:46



coucou Joanna,


Tu es en accord avec l'actualité puisque c'est la coupe du monde de rugby dans ce pays !!!!!! LOL


Me voici revenue de voyage. J'ai passé 15 jours merveilleux et inoubliables.


J'espère que tu vas m'annoncer que tu vas venir sur Toulouse prochainement mais préviens-moi suffisamment à l'avance .


Gros bisous et bonne soirée


Domi



Joana 10/10/2011 13:18



Super! J'ai pas fait expres...!!!


Je suis très contente que tes vacances se soient très bien déroulées.


Je crois que tu auras bientôt de mes nouvelles... Grosses bises!



Gael67 07/10/2011 12:01



Coucou


je te souhaite un bon WE.


biz



Joana 07/10/2011 15:29



Merci, toi aussi!



titi 06/10/2011 22:36



oh j'adore çà, j'avais eu la chance de goûter çà chez la maman de Kiki ! c'est trop bon ! bisous bisous les amis titi



Joana 07/10/2011 15:32



Le jour ou j'ai découvert cette recette je croyais que c'était quelque chose de si bizare, mais toi et Kiki, plus rien ne vus surprend...!!! Hihihihi!!!!!



doudoute 05/10/2011 19:15



très original, je veux bien une part par curiosité



Joana 05/10/2011 22:33



En tout cas, s'il a une qualité ce gateau c'est d'inspirer la curiosité...! hihihi!!!