Défi de Décembre de Nadège: les spaghtti "après fête"

Publié le 4 Janvier 2012

Souvent il nous arrive après les fêtes de Noël qu'il nous reste un tas de bonnes choses dans le frigo qu'on n'a pas reussi à manger pendant ces jours, mais qu'il ne faut absolment pas jetter à la poubelle. Par exemple le caviar, le saumon... Quel sacrilège de mettre ça aux ordures!

 

C'est pour cette raison que j'ai crée cette recette avec des spaghetti que j'ai fait cuire dans de l'eau salée et égoutés.

Ensuite, dans une poêle j'ai mis deux cuillerèes à soupe de mascarpone (des restes du dîner du réveillon aussi), deux tranches de saumon fumé coupées en petits dés et un demi pot de caviar. J'ai chauffé quelques instants pour que les trois ingrédients forment une sauce, que j'ai versé ensuite sur les spaghetti.

Rapide, facile et bon!

http://img705.imageshack.us/img705/3923/120104spaguettiaprsftes.jpg

 

Rédigé par Joana

Publié dans #défis Marmiton, #pain et pâtes

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AurélieW 06/01/2012 17:26


Waow, ça se sont des spaghettis de luxe

Joana 06/01/2012 19:57


Et tu vois? Si simple, et avec des restes...!


kitchenette 05/01/2012 22:03


Parfaite cette petite recette qui te permet de terminer de fabuleux restes !! Trop trop bon!! Bisousss ma puce


kiki

Joana 06/01/2012 12:18



En plus, on dirait jamais qu'il s'agit de restes, on dirait plutôt un plat chic!!! hihiihihi!!!



brigitte 05/01/2012 19:22


je n est pas encore vu son defit j y cour


en tout cas super ce melange


bisous et bonne soirée

Joana 06/01/2012 12:17



Je m'y suis prise tard ce mois ci. Les fêtes et d'autres histoires... lo mois est passé sans que je m'en apperçoive. Je suis en train de résoudre ça avec Nadège!



lou 05/01/2012 18:33


une bonne recette de recyclage, bnne soirée

Joana 06/01/2012 12:16



Oui, c'est des restes "chic" hihihihi!



poupougnette 05/01/2012 13:34

Sympa ce plat!! ^^ concocté avec des restes mais remplit de saveurs!! Bises

Joana 05/01/2012 21:06



Merci!