Melon-jambon revisité
Publié le 6 Novembre 2011
Cette recette est aussi un classique, ce qui change un peu c'est la présentation.
Au lieu de couper des tranches de jambon et des tranches de melon, j'ai passé le melon avec un peu de Porto au blender et je l'ai servi comme une soupe, avec des copeaux de jambon cru.