Omelette aux épinards raisins secs et pignons
Publié le 29 Décembre 2011
Cette omelette constitue, avec une petite soupe en entrée un dîner excellent
J'utilise des épinards surgelés que je mixe avec l'oeuf et le sel, et, lorsque l'huile sur ma poêle est chaudj'ajoute ce mélange et je parsème de raisins secs et de pignons.
5 minutes de chacque côté et l'omelette est prête!