Poulet mariné citron-menthe et son accompagnement de 5 céreales

Publié le 21 Décembre 2011

 

 Comme je vous ai déjà fait savoir, maintenant, chez moi c'est la mode de la marinade. J'affectionne celle-ci en particulier:

Je laisse décongeler le poulet dans un mélange de: citron (peau et zeste) de la menthe fraiche, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Lorsque le poulet a passé 25 dans cette marinade, il suffit de le po*eler dans cette même sauce.

Pour l'accompagnement j'ai choisi cette fois-ci un mélange de 4 céréales, et avec ça j'ai un plat complet et appêtissant!

 

 

http://img4.imageshack.us/img4/1855/111221pouletmarinecitro.jpg

Rédigé par Joana

Publié dans #plats complets

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jeanne-sophie 24/12/2011 19:24


Jolie recette pleine de fraîcheur et de santé !

Joana 25/12/2011 23:13



Parfait pour compenser les excès des fêtes! Merci!



giroflet 23/12/2011 13:25


 belle  assiette  ...sa doit etre  bien bon  !!  mmm  bis  et passe  de  bonne  fete  bis  maggy

Joana 23/12/2011 19:55



Merci! Toi aussi! Bises!



kitchenette 23/12/2011 13:15


Oui ma chérie, je sais en effet où tu seras !! .. hihihi !! C'est trop trop bien et suis tellement contente pour vous !!


Vous allez bien vous amuser et je penserais bien à vous !! .. Bisoussss


kiki

Joana 23/12/2011 19:55



et nous, c'est sûr que nous aurons des tas de pensées pour toi. Ce serait si bien se rencontrer les trois un jour! J'aimerais tellement!



francis 22/12/2011 18:33


superbe j'adore bravo et joyeux noël

Joana 23/12/2011 19:54



Joyeux Noël à toi aussi!



kitchenette 21/12/2011 21:54


C'est vrai, tu as raison, les marinades vont si bien à quasi toutes les viandes et le poulet particulièrement ! .. Pas besoin de grand chose pour en faire une assiette de fête !! .. Miammm


Bisousss ma puce


kiki

Joana 23/12/2011 19:53



Celle-ci est une de mes préférees. Je ne sais pas si je l'ai déjà postée dans un autre article...???