Poulet mariné citron-menthe et son accompagnement de 5 céreales

Publié le 21 Décembre 2011

 

 Comme je vous ai déjà fait savoir, maintenant, chez moi c'est la mode de la marinade. J'affectionne celle-ci en particulier:

Je laisse décongeler le poulet dans un mélange de: citron (peau et zeste) de la menthe fraiche, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Lorsque le poulet a passé 25 dans cette marinade, il suffit de le po*eler dans cette même sauce.

Pour l'accompagnement j'ai choisi cette fois-ci un mélange de 4 céréales, et avec ça j'ai un plat complet et appêtissant!

 

 

http://img4.imageshack.us/img4/1855/111221pouletmarinecitro.jpg

Rédigé par Joana

Publié dans #plats complets

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J
<br /> Jolie recette pleine de fraîcheur et de santé !<br />
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J
<br /> <br /> Parfait pour compenser les excès des fêtes! Merci!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br />  belle  assiette  ...sa doit etre  bien bon  !!  mmm  bis  et passe  de  bonne  fete  bis  maggy<br />
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J
<br /> <br /> Merci! Toi aussi! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Oui ma chérie, je sais en effet où tu seras !! .. hihihi !! C'est trop trop bien et suis tellement contente pour vous !!<br /> <br /> <br /> Vous allez bien vous amuser et je penserais bien à vous !! .. Bisoussss<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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J
<br /> <br /> et nous, c'est sûr que nous aurons des tas de pensées pour toi. Ce serait si bien se rencontrer les trois un jour! J'aimerais tellement!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> superbe j'adore bravo et joyeux noël<br />
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J
<br /> <br /> Joyeux Noël à toi aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> C'est vrai, tu as raison, les marinades vont si bien à quasi toutes les viandes et le poulet particulièrement ! .. Pas besoin de grand chose pour en faire une assiette de fête !! .. Miammm<br /> <br /> <br /> Bisousss ma puce<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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J
<br /> <br /> Celle-ci est une de mes préférees. Je ne sais pas si je l'ai déjà postée dans un autre article...???<br /> <br /> <br /> <br />