Purée de celeri rave et carotte

Une purée pour se rechauffer pendant les jours froids de janvier que je prépare en cuisant dans l'autocuiseur pendant 10 minutes, un morceau de céleri rave, une carotte, un peu de fenouil et de l'eau salée.

Un coup de mixeur et la purée est prête. Pour la déco j'ai parsemé quelques graines de tournesol, de l'huile d'olive et du poivre.

Comments

[domi]

pour moi qui adore le céleri-rave, c'est parfait !!!!!J'ai oublié de prendre en photo le tableau que j'ai réalisé en acrylique. Je te l'enverrai à mon retour ...Gros bisous ensoleillés
pour te réchauffer un peu Domi

[Joana]

Moi j'ai trouvé trop fort. La prochaine fois j'adoucirai, comme dit Brigitte, avec de la pomme de terre. Tu as pris tes aquarelles avec toi, au moins, j'espère!

[Brigitte]

pour ma part  s aurai était peut être une pêtite pomme de terre pour adoucir le céleri!

[Joana]

Il me reste encore du celeri rave. La prochaine purée je la ferai avec un peu de pomme de terre ausi. Merci!

[Brigitte]

un plaisir fou que j ai envers le celeri alors ta recette bravo

[Joana]

Mais je crois que le céleri rave doit être un complément. Je l'ai trouvé trop fort en goût, trop présent. Que m'en dis tu?