Risotto aux artichauts, cèpes et tomates séchées
Publié le 13 Février 2012
C'est le premier plat que je déguste depuis que j'ai été opérée du nez. Après deux semaines sans goût et sans odorat, aujourd'hui je me suis fait plaisir avec un de mes plats préférés.
J'ai coupé les fonds d'artichaut en quartiers et je les aimis dans l'auto cuiseur avec un verre de riz avec deux verres d'eau, quelques tomates sechées, quelques champignons surgelés, du sel et du poivre. D'habitude j'ajoute aussi des crevettes pelées, mais cette fois-ci je n'en ai pas mis.