Saint Jacques sauce orange truffée en verrine
Publié le 27 Janvier 2012
Une petite verrine pour l'appéritif toute simple et délicieuse.
Les Saint Jacques on peut les préparer quelques heures à l'avance pour plus de saveur: hachées au couteau et marinées avec de l'huile d'olive, du jus d'orange, du sel... et de la truffe, bien sûr!
Au dernier moment il suffit de remplir les verrines.