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/image%2F0554691%2F20190403%2Fob_294867_171126-menu-18-novembre-table.jpg "Mon mari et moi sommes des gourmets gourmands. Sur ce blog je partage avec vous certaines de mes créations")
Tomates farcies avocat-crevettes
Publié le 27 Octobre 2011
Je pèle les tomates. Je ne supporte pas la peau de la tomate. Après un bain de 30 segondes dans de l'eau bouillante, la tomate ressort presque pelée. On peut retirer la peau avec deux doigts.
Ensuite il suffit de vider la tomate, de mélanger cette chair à des crevettes décortiquées, un demi avocat, salerl, poivrer et huiler ce mélange et farcir la tomate.
