Cheese naans

Publié le 17 Février 2013

 

 

Nous arrivons au tour 223 chez "Un tour en cuisine": http://www.untourencuisine.com/
Cette fois-ci j'ai trouvé cette recette sur le blog de Ale: http://www.ale29.canalblog.com
Et  babychocolate du blog http://babychocolate.canalblog.com viendra choisir une recette parmis les miennes.

 

Je recopie sa recette telle qu'elle etais sur son blog.

Ingrédients pour 6 naans:

-300 gr de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-1/2 cac de sel

-1 yaourt nature

-1 oeuf

- de la vache qui rit

- beurre et huile.

 

Préparation:

Mélangez la farine et la levure avec l'oeuf, le sel, et le yaourt. Bien pétrir.

Divisez votre pâton en petites boules, et aplatissez les au rouleau le plus finement possible.

Etalez une vache qui rit sur une moitié, et refermez comme un chausson en soudant bien les bords, et passez le rouleau dessus, délicatement.

Dans une grande poele, faites fondre un peu de beurre et d'huile (pour que le beurre ne brûle pas), et cuire vos naans sur chaque face, environ 3 min par face. Dégustez aussitôt avec une salade. 

Cheese naans

Rédigé par Joana

Publié dans #pain et pâtes

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doudoute 17/02/2013 14:22


belle réalisation !

Joana 18/02/2013 09:55



merci!



sicacoco 17/02/2013 14:00


j'adore!! avec un bon curry c'est "top "


bises et bon dimanche


sicacoco

Joana 18/02/2013 09:56



Même sans cury!!!! hihihihi! Par contre, il faudrait trouver une autre recette pour avoir des naans plus moelleux. Je poursuis ma recherche!  Bises!



Brigitte 17/02/2013 10:42


humm ça doit etre delicieux


bon dimanche

Joana 17/02/2013 11:02



Accompagné d'un bon poulet tandoori, n'est-ce-pas???? hihihihihi!!!



Hélèna 17/02/2013 09:46


Coucou Joana,


J'adore les cheese naans c'est une tuerie! Je garde ta recette dans mes favoris, elle a l'air simple et rapide!


Bonne journée!


Hélèna!

Joana 17/02/2013 10:15



Coucou, Héléna! Simple, certes, mais je crois qu'il doit y avoir d'autres qui rendent des naans plus spongieux. Si tu les aime beaucoup, fais ceux-ci et d'autres et compare. Moi je ferai ça
aussi. Bises!