Potage parmentier

Le tour en cuisine 241 m'a amené chercher une recette chez Lucile  http://danslacuisinededjanisse.wordpress.com

Et EmA publiera sur son blog  http://lespetitsplatsdema.blogspot.fr une recette qu'elle trouvera ici.

Je me suis régalée avec ce délicieux potage que je répéterai bientôt et je recopie la recette de Lucille telle qu'elle était sur son blog, même si j'ai ajouté du beurre.

- 500gr de poireaux
- 500gr de pommes de terre
- 2L d’eau

Épluchez les légumes, coupez-les en morceaux et faites-les cuire environ 40 minutes.
Mixez et salez/poivrez au goût.