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/image%2F0554691%2F20190403%2Fob_294867_171126-menu-18-novembre-table.jpg "Mon mari et moi sommes des gourmets gourmands. Sur ce blog je partage avec vous certaines de mes créations")
Omelette arc-en-ciel
Publié le 2 Décembre 2012
Je participe au tour arc-en-ciel pour un tour en cuisine: http://untourencuisine.com
Tout simple cet arc-en-ciel en omelette:
Il suffit de préparer des omelettes de plusieurs saveurs:
En mélangeant un oeuf pour chaque omelette, à:
-un poivron cuit au four et pelé, et du sel, le tout passé au mixer
-un morceau de potiron avec un peu de curry et du sel, mixé aussi
-de l'emmental râpé
-quelques petits pois, un peu de menthe, sucre et sel et coup de mixer
-deux artichauts cuis, mixés aussi avec l'oeuf et salés.
Ensuite il suffit d'empiler les omelettes et de les couper en quarts.
J'ai choisi ces 5 saveurs à cause du visuel, pour le thème arc-en-ciel, mais, evidentment, on peut s'amuser à empiler toutes les omelettes que l'on veut.
