Bouquet de roses

Publié le 10 Février 2013

Je participe au tour des amoureux organisé par Un tour en cuisine:  http://www.untourencuisine.com.

La Saint Valentin est une bonne occasion pour offrir des roses.

Comme a la maison nous avons des problèmes d'allergies je me suis dit que je pourrais confectionner un bouquet de roses que l'on puisse manger par la suite.

J'ai badigeoné avec du beurre puis découpé 2 cercles de pâte brick en 4 et j'ai mis les 4 quarts, les pointes vers le haut, en cercle, a l'interieur d'un ramequin pour faire le papier d'emballage.

J'ai fait dorer au four, chaleur tournante 5 minutes à 160º et j'ai laissé refroidir.

A l'intérieur de chaque corolle de brick j'ai composé le bouquet avec de la mâche, des asperges vertes, des petits rouleaux de saumon fumé, de mangue et de pomme.

J'ai placé chaque bouquet sur les ramequins enveloppés de papier cadeau.

Voici le résultat:

 

 

Bouquet de roses

Rédigé par Joana

Publié dans #salades

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O
c trop joli! a refaire
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J
Merci! Il y a un moment que j'ai fait ceci. Maintenant que je le revois que pense comme toi... A refaire! C'est vrai que ces bouquets ont eu un grand effet sur mon mari!
P
<br /> Vraiment très beau! Je n'avais jamais vu ça et c'est vraiment une excellente idée pour la st Valentin! Bravo!<br />
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J
<br /> <br /> Je crois que c'est une jolie présentation pour n'importe quelle occasion. La prochaine fois que j'aurais des invités je leur préparerai les bouquets. C'est un effet surprise incroyable quand on<br /> présente ça aà table!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> C'est absolument MAGNIFIQUE mais moi je n'aurais pas la patience de faire cela .<br /> <br /> <br /> BRAVO<br /> <br /> <br /> Sylvie01<br />
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J
<br /> <br /> Tu sais, Sylvie... quand l'occasion le vaut, on le fait! Je suis sûre que si un jour tu veux impacter quelqu'un tu auras la patience necessaire pour le faire. <br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> terriblement bien fait sur le coup j etait bleuffée j ai cru que c etait des vrai<br /> <br /> <br />  sublime idée<br />
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J
<br /> <br /> Tu as encore des fruits camouflés la dedans, crois tu que ton loulou accepterait manger ça????<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> C'est magnifique. Je suis bluffée par le résultat<br />
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J
<br /> <br /> Merci! Même moi j'ai été surprise, car au début ce n'était que dans ma tête. Lorsque je l'ai vu sur l'assiette je n'en revenais pas. C'était même mieux que ce que j'avais imaginé! Merci!<br /> <br /> <br /> <br />