Glace aux tomates piquante au basilic

Je participe au tour aux tomates chez un tour en cuisine: http://www.untourencuisine.com

Il y a quelques jours j'ai trouvé sur la plogosphère cette surprenante recette que j'ai trouvé extraordinaire.

Il faut mettre dans le mixeur les tomates pelées en quartiers, une cuillerée à soupe de sucre, une pincée de sel et quelques goutes de tabasco.

Ajouter le basilic finement sicelé et verser dans les moules. Placer au congélateur pendant 2 ou 3 heures.

Cette glace est un vrai régal pour l'apéro en été!

Comments

[Domi]

superbe recette même si le temps s'est drôlement rafraîchi ces derniers jours !!!! Je me souviens en avoir fait il y a bien longtemps : il faudrait que je m'y remette car j'ai encore pas mal de tomates au jardin.
Bises et bon WE
Domi la revenante !!!!!!!!

[Joana]

Ah oui! Avec les tomates du jardin cela ne peut être que meilleur! Quand on les ramasse mûres, les tomates elles ont un goût diférent! Profites-en!!!!

[Brigitte]

delicieuse idée

[Joana]

Il faut goûter pour y croire, ma chérie! ne râte pas ça surtout!!!! Bises!!!!!

[Lilydine]

Hello,
Effectivement, c'est une recette surprenante !
Bon dimanche.

[Joana]

essaie en deux versions si tu la fais: 1) basilic 2) menthe. tu m'en diras davantage!

[floencuisine]

c'est superbe

[Joana]

La prochaine fois je la ferai avec de la menthe. Elle ne doit pas être mal nonplus! Merci pour le com!

[sicacoco]

super ce sorbet! je le garde précieusement!
bise ma belle
sicacoco

[Joana]

Par contre, je te conseille de le faire à la sorbetière, sinon tu as un blog de glace rouge qu'il te faut défaire a coups de couteau et c'est pas marrant! hihihihi!!!! Mais c'est super bon et raffraichissant!