Publié le 31 Août 2014

Je participe autour rapide en cuisine 160 en offrant la possibilité de choisir une de mes recettes à Effy, et, à mon tour, je suis allée trouver une recette chez Cath. J'ai choisi cette recette parmis des tas d'autres que j'ai adoré parce que je n'ai...

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Rédigé par Joana

Publié dans #viandes

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Publié le 31 Août 2014

Alaro a trouvé une recette de mon blog pour cette escapade en cuisine et, de mon côté, je suis revenue sur le blog de Chou, que j'ai parcouru d'un bout à l'autre lors du tour en cuisine 376, et j'ai adoré. Voici une de ses recettes que j'avais déjà repéré...

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Rédigé par Joana

Publié dans #biscuits

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Publié le 20 Août 2014

Cette entrée à un succès fou et est incroyablement simple à préparer. Il nous faudra: 1 boîte de piquillos (poivrons rouges de forme triangulaire qui sont vendus pelés en conserve. 1 grosse pomme de terre 150 g de morue déssalée 1 gousse d'ail quelques...

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Rédigé par Joana

Publié dans #entrées, #poissons et crustacés

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Publié le 18 Août 2014

Cette année la chaleur n’est pas au rendez-vous pour notre menu 18 août. J’ai l’habitude de le servir en terrasse, mais exceptionnellement notre célébration a eu lieu à l’intérieur. C'est dommage! Nous avons commencé avec un petit apéritif composé d’un...

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Publié le 17 Août 2014

Dans ma participation au tour en cuisine 382 c'est recettesdukan qui viendra piocher une recette sur bon blog et c'est le blog de Justine que j'ai eu la chance de découvrir. Et je dis bien la chance, car j'y ai découvert un tas de recettes que j'ai aimé....

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Rédigé par Joana

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Publié le 16 Août 2014

Le retour des vacances est si dur...! trois semaines sans se casser la tête pour cuisiner et d'un coup on se retrouve à la maison, avec la tête et le frigo vides... quel desespoir! Je me souviens qu'il y a un certain temps je voyais les photos de sashimi...

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Rédigé par Joana

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Publié le 10 Août 2014

Je participe autour en cuisine 381. ocean40 viendra trouver une recette sur mon blog et c'est le sur blog de Mathilde que j'ai trouvé cette merveilleuse tarte. J'ai respecte sa recette, que je recopie ci-dessous, à une exception: j'ai suprimé le beurre...

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Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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Publié le 10 Août 2014

Je participe au tour entartré sur un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/ Certes, il y a des centaines de sortes de tartes, mais la tarte aux pommes, un grand classique, reste toujours une de mes préférées. Ingrédients : Pour la pâte sablée:...

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Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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Publié le 3 Août 2014

Je participe au tour rapide 159 sur un tour en cuisine. Cette fois-ci c'est le blog de Clémou que j'ai eu la chance de découvrir. J'ai eu un gros dilème pour choisir ma recette. Mais si gros, que j'ai choisi deux recettes! La première, pour le dessert...

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Rédigé par Joana

Publié dans #entrées, #oeufs

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Publié le 27 Juillet 2014

Pour le tour en cuisine 379 J'ai eu le plaisir de vister le blog de MathildeFoodAndCook, et lorsque j'ai lu le titre de cet article je n'ai pas pu me résister. J'en avais l'eau à la bouche! Cette focaccia change de la traditionelle aux olives, et même...

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Rédigé par Joana

Publié dans #pain et pâtes

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Publié le 18 Juillet 2014

Ce mois-ci le dîner 18 s'est déroulé à l'avance en raison de nos vacances. J'ai servi d'abord un apéritif, le "lacrima fresh" qui se prépare avec une partie de vin doux de Porto, Lacrima, pour deux de Tonic, quelques fraises du jardin de mon amie Adèle...

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Rédigé par Joana

Publié dans #menus 18, #entrées, #viandes, #desserts, #fruits

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Publié le 13 Juillet 2014

Pour ce tour en cuisine 378 mon blog a été assigné à laety57, et de mon côté, j'ai eu la chance de connaitre le blog de mimi magique J'ai passé un très bon moment à regarder son blog. J'ai eu la sensation de découvrir la caverne d'Ali-Baba: tout plein...

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Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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Publié le 12 Juillet 2014

Un dessert frais pour aujourd'hui, même si l'été n'est pas au rendez-vous cette année en Andorre Quelques abricots coupés en lamelles, quelques feuilles de basilic coupées grossièrement, un peu de sucre et un peu de poivre de Séchouan, 30 minutes pour...

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Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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Publié le 10 Juillet 2014

Parfois c'est bon de se faire plaisir... Ce soir nous avons entamé une bouteille de vin rouge, du Brio de Cantenac Brown, pour accompagner ce carpaccio, auquel j'ai donné le nom de free style car je me suis déchaînée à ajouter des ingrédients de tout...

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Rédigé par Joana

Publié dans #viandes

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Publié le 8 Juillet 2014

J'ai trouvé cette recette sur le blog de la tambouille de la nonna. J'avais beaucoup de cerises aigres et j'en ai utilisée une bonne partie pour cette préparation. Vu que mes cerises nétaient pas à point, j'ai rajouté un peu de miel, comme elle m'a suggéré....

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Rédigé par Joana

Publié dans #fruits, #viandes

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Publié le 6 Juillet 2014

Pour le tour en cuisine c'est le blog de Chou que j'ai révisé. J'ai regretté de ne devoir choisir qu'une seule recette car tout me plaisait la dedans. Encore une découverte surprenante! Pour l'instant j'ai copié sa recette de riz au lait à la banane,...

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Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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Publié le 6 Juillet 2014

Je participe au tour apéro sur un tour en cuisine. Pour Pâques mon mari et moi sommes allés passer quelques jours dans la ville de Sarlat et c'est là que j'ai découvert le vin de noix. El lisant le thème de ce tour, c'est cet apéro qui m'est venu a l'esprit....

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Rédigé par Joana

Publié dans #boissons, #apéritifs

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Publié le 3 Juillet 2014

En me balladant parmis les blogs de cuisine j'ai repéré il y a quelques jours cette recette sur le blog de 120streetcook. Il s'agit d'un plat complet, mais complet de chez complet. Un vrai régal, et à refaire sans hésitation (mais plutôt en hiver...!)...

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Rédigé par Joana

Publié dans #plats complets

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Publié le 29 Juin 2014

Je participe au tour en cuisine 374 Cette fois-ci j'ai eu la chance de découvrir le blog de Nad. Je dirais même que je suis rentrée dans sa cuisine, car elle a une fantastique façon de présenter ses articles avec une photo pour chaque pas de la recette....

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Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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Publié le 29 Juin 2014

Je participe au tour citronné sur un tour en cuisine avec ce délicieux dessert. J'avais beaucoup entendu parler de l'association de saveurs citron et chocolat blanc, et j'avais vraiement envie de tester. J'ai eu l'idée de préparer ces cake pops pour marier...

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Rédigé par Joana

Publié dans #desserts

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