Soja en "Piège de cristal"

Publié le 27 Juin 2013

Pas de Bruce Willis pour cette version de piège de cristal.

J'ai confectionné ce plat avec du soja, du fromage frais, du poivron cuit, de l'huile d'olive et de la menthe et de la ciboulette ciselées.

J'ai tout disposé en couches dans un verre et je l'ai tournée avec un plat au dessus, de façon que le verre est resté en haut et l'assiette en bas.

Cette présentation permet une disposition des ingrédients plus soignée. C'est le convive qui retire le verre au moment de manger.

Soja en "Piège de cristal"

Rédigé par Joana

Publié dans #entrées, #verrines

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sicacoco 28/06/2013 11:19

La présentation est originale et le contenu savoureux!
bises
sicacoco

Joana 29/06/2013 12:52

Pour tous ces plats que l'on ne sait plus comment présenter, c'est une idée...! La je vous quitte pour quelques jours de repos et plage. Ça me fera du bien! A bientôt!

Brigitte 27/06/2013 16:25

WOUA QUELLE CHOUETTE IDEE DOMMAGE TOUT DE MEME QU IL N Y A PAS BRUCE HIIIII

Joana 27/06/2013 22:01

hihihihi!!!! tu me fais trop rire!!!!