aperitifs

Cet après midi, mon amie Tere m'a offert quelques figues qu'elle a cueuillies elle-même de son arbre... ces rares figues que l'on peut manger avec la peau, sans les laver. Je me suis dit qu'il n'est pas necessaire d'attendre le 18 septembre pour préparer...

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Je me suis inscrit à l'escapade en cuisine de mars. Ce mois-ci le thème est "Balade en mer" Je suis allée trouver ma recette sur le blog de flaure47 et Ludivine L est venue se servir d'une des miennes. Pour 7 verrines 200g guacamole fort 1 tomate 14 crevettes...

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Un nouveau défi: surprendre mon mari avec un menu bon et beau. Pour ce dîner je lui ai proposé un apéro très simple mais délicieux: Un sorbet à la tomate doux et picant que j'ai préparé avec du jus de deux tomates que j'ai mixé avec une cuillerée à soupe...

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Ma participation au tour en cuisine 413 m'a invité à découvrir un blog auquel je reviendrai souvent: celui de Sophie. Comme c'est annoncé dans l'intitulé, ce blog est bien gourmand. et en plus, plein de bonnes recettes et de belles photos. Alors, à bientôt...

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C'est avec ce grand classique, simple, mais délicieux que je participe au défí culinaire numéro 6 sur le blog de "les filles à table" Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 aubergines - 1 cuillère...

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pour le tour rapide en cuisine 170 J'ai choisi cette recette sur le blog de Cherry et Elodie Pierrel est venue se servir sur le mien. Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel de 90g 1 boîte de St Môret ligne et plaisir de 150g Les crudités que vous aimez!...

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Même si depuis quelques mois je n'ai plus trop de temps pour la cuisine, je n'ai pas envie de changer mes vieilles habitudes de préparer un joli menu spécial et joliment présenté une fois par mois. après 11 ans de tradition, ce serait dommage! Pour ce...

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Je participe à l'escapade en cuisine du mois de juin. Le thème qui nous a été proposé ce mois-ci est le pique-nique salé. Sandrine est venue chercher une de mes recettes, alors que moi, j'ai trouvé cette recette sur le blog de Pounchki INGREDIENTS - 2...

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Pour l'escapade en cuisine de mai, Adéline est venue saisir une de mes recettes et j'ai trouvé celle-ci sur le blog de: Les délices à Belle. Au début je voulais préparer ces crakers avec de la farine de blé, mais comme j'ai trouvé de la farine de pois...

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Je participe au tour des feuilles de brick pour un tour en cuisine 3- mettre le nom de la recette en guise de titre d'article Ce petit apèritif est bien simple à préparer et très bon. Il combine tout ce que j'aime: la pomme, tendre et sucrée, les noix...

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J'avais dans mon frigo quelques oeufs de caille et j'ai voulu les présenter d'une façon un peu originale, alors, je les ai cuit, je les ai pelés, je les ai placé sur une rondelle de courgette et je me suis amusée à essayer d'imiter la tête d'un clown....

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Encore un menu complet que j'ai préparé pour... cette fois-ci Carlos, qui a voulu faire une surprise à Meri. Le seul problème c'est que lorsque j'ai montré à mon mari le menu que j'avais prévu, il m'a dit que ce n'etait pas mal et qu'il en voulait aussi!...

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Pour le repas du menu 18 de ce mois ci, j'ai misé pour un dîner simple mais savoureux. Pour ce faire j'ai commencé mon repas par un apéritif coloré et gourmand. 6 petites billes de fromage de chèvre que j'ai roulé dans sis textures diférentes: ciboulette,...

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Un petit apéritif frais et élégant pour l'été avec ces piques.D'une bouchée on mange une petite fraise, une tranche de magret de canard séché maison et un peu de foiegras, tout simple, mais délicieux!

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Cette année la chaleur n’est pas au rendez-vous pour notre menu 18 août. J’ai l’habitude de le servir en terrasse, mais exceptionnellement notre célébration a eu lieu à l’intérieur. C'est dommage! Nous avons commencé avec un petit apéritif composé d’un...

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Je participe au tour apéro sur un tour en cuisine. Pour Pâques mon mari et moi sommes allés passer quelques jours dans la ville de Sarlat et c'est là que j'ai découvert le vin de noix. El lisant le thème de ce tour, c'est cet apéro qui m'est venu a l'esprit....

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Pour le tour en cuisine 372 c'est poupoule38 qui est venue chercher une recette sur mon blog et j'ai été, à mon tour, invitée à visiter le blog de diwall. Même si ma recherche a été vite achevée car j'ai tout de suite trouvé ce dont j'avais envie à ce...

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Enfin nous pouvons fêter les "18" le 18 de chaque mois, ou sinon le lendemain, comme cette fois-ci. Enfin mon mari est de retour à la maison. et tout est redevenu normal. Cette fois c'est un menu très léger que j'ai servi parce que, juste après notre...

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Je participe au tour rouge sur un tour en cuisine avec cette recette toute simple mais surprenante. J'ai préparé de la purée de tomate en mixant la pulpe de deux tomates, j'ai ajouté du sel, du sucre, du poivre et une demi cuillerée à café d'agar-agar....

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Les râtages, depuis un certain temps n'existent plus dans ma cuisine. Cette dernière découverte est née le jour ou je faisais des cannellonis. J'en avais déjà fait des tas et des tas, et il me restait encore de la pâte et de la viande. Je pars pour la...

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