fruits

Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Viane, a choisi l'ingrédient : la banane pour être la vedette de ce...

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Dans l'escapade en cuisine du mois de Mars j'ai trouvé cette recette sur le blog d'Alaro et Sophie & Béatrice sont venues en chercher une sur le mien. Ingrédients : - 500 grs de fraises - 150 grs de sucre glace - 25 cl de crème liquide Mettez la crème...

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J’étais au boulot et j’écrivais la date sur un document quand tout à coup j’ai été choquée en voyant que nous étions le 18 et que je n’avais rien acheté, rien pensé et rien fait pour le dîner 18 de ce mois-ci. Certes, j’aurais bien pu le préparer pour...

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C'est une combinaison de saveurs pour rêver. Sur un lit de fines tranches d'ananas, je dépose quelques lamelles d'artichaut que j'ai fait revenir dans un peu d'huile d'olive et en dessus les gambas après les avoir pelées et faites revenir dans un peu...

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Encore un menu complet que j'ai préparé pour... cette fois-ci Carlos, qui a voulu faire une surprise à Meri. Le seul problème c'est que lorsque j'ai montré à mon mari le menu que j'avais prévu, il m'a dit que ce n'etait pas mal et qu'il en voulait aussi!...

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Pour le repas du menu 18 de ce mois ci, j'ai misé pour un dîner simple mais savoureux. Pour ce faire j'ai commencé mon repas par un apéritif coloré et gourmand. 6 petites billes de fromage de chèvre que j'ai roulé dans sis textures diférentes: ciboulette,...

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Le seul reconfort, quand les vacances s'achèvent c'est de savoir que nos bois nous offrent ces petits trésors. Dimanche dernier nous sommes allés faire un tour dans nos montagnes et avons ramené quelques framboises et myrtilles avec lesquelles j'ai préparé...

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Cette année la chaleur n’est pas au rendez-vous pour notre menu 18 août. J’ai l’habitude de le servir en terrasse, mais exceptionnellement notre célébration a eu lieu à l’intérieur. C'est dommage! Nous avons commencé avec un petit apéritif composé d’un...

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Ce mois-ci le dîner 18 s'est déroulé à l'avance en raison de nos vacances. J'ai servi d'abord un apéritif, le "lacrima fresh" qui se prépare avec une partie de vin doux de Porto, Lacrima, pour deux de Tonic, quelques fraises du jardin de mon amie Adèle...

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J'ai trouvé cette recette sur le blog de la tambouille de la nonna. J'avais beaucoup de cerises aigres et j'en ai utilisée une bonne partie pour cette préparation. Vu que mes cerises nétaient pas à point, j'ai rajouté un peu de miel, comme elle m'a suggéré....

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Hier j'ai préparé le menu d'aniversaire de ma copine Meri. Ils ont un enfant et ils ont voulu fêter leur 17ème année ensemble avec lui, à la maison, mais, sans se priver d'un bon menu comme celui que je leur ai préparé. Pour l'apéro je leur ai confectionné...

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Un petit dessert pour se raffraichir pour nos premiers jours de chaleur en Andorre... J'ai fait macérer pendant demi heure une pêche, quelques cerises et quelques fraises dans une c.a.c. de sucre et quelques grains pilés de poivre de séchouan. Une salade...

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Enfin nous pouvons fêter les "18" le 18 de chaque mois, ou sinon le lendemain, comme cette fois-ci. Enfin mon mari est de retour à la maison. et tout est redevenu normal. Cette fois c'est un menu très léger que j'ai servi parce que, juste après notre...

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Je participe au tour 357 sur Un Tour en Cuisine. Cette fois-ci je suis allée trouver ma recette sur le blog de fraizy et flob est venue chercher sur le mien. Je connaissais déjà cette recette, mais il y a un moment que je ne préparais pas ce délicieux...

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Pour le tour en cuisine 354 c'est le blog de Sardine qui m'a été assigné. J''ai été séduite par cette recette, et, après dégustation, il faut dire que je n'ai pas été déçue! Une très bonne entrée! C'est à Sardine, elle même, à qui je fournirai une de...

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Encore une fois, nous avons été obligés de fêter notre menu 18 avant la date, vu que le 18 mon mari n'était pas à la maison. En plus, juste revenus d'un long weekend de trois jours ce n'était pas facile de se mettre aux fournaux, alors je me suis simplifiée...

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Une fois n'est pas coutume, ce mois-ci nous étions ensemble mon mari et moi pour fêter notre menu 18. Nous avons partagé un dîner léger et sans trop de complications qui se composait de: - une entrée qui consistait en trois brochettes noix de Saint-Jacques...

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Je participe au tour des pommes sur un tour en cuisine. Mon choix s'est porté sur un plat au lieu d'un dessert pour deux raisons: J'adore le mélange de sucré salé et je trouve que la pomme se marie très bien avec la viande. J'ai préparé quelques mini...

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Ce n'est pas parce que mon chéri travaille à 200 km de chez nous ces derniers temps que nous n'allons pas fêter nos menus 18. Il suffit de déplacer la date vers le haut ou vers le bas dans le calendrier et voilà! Nous sommes en pleine saison des pommes...

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Je participe au tour en cuisine 300. Cette fois-ci j'ai trouvé ce succulent dessert de saison sur le blog de véro et j'ai été séduite tout de suite. J'ai vu des tas de bonnes choses sur son blog, mais c'est cette jolie verrine qui m'a captivé. Alors c'est...

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