pain et pates

Très souvent, en ouvrant le frigo on s'aperçoit qu'il y a trop de restes. Pour ne pas se casser la tête à essayer de les raccomoder tous dans un même plat, la solution c'est, sans aucun doute, le cake salé. Cette fois-ci, dans mon frigo il y avait - Un...

Lire la suite

Je participe, avec un peu de retard à l'escapade en cuisine de janvier C'est la Nonna qui est venue récupérer une de mes recettes, et c'est chez Brimbelle que j'ai trouvé cette merveilleuse recette de brioche, que j'ai suivi au pied de la lettre, sauf...

Lire la suite

Quand on a besoin d'un repas rapide et bon, rien comme une quiche saumon-poireaux, que j'ai amélioré en y ajoutant un peu de fenouil. Ingrédients: - 1 base de pâte feuilletée - 200 ml de crème fraiche - 3 oeufs - des dés de saumon (les restes après avoir...

Lire la suite

Ma participation au tour en cuisine 413 m'a invité à découvrir un blog auquel je reviendrai souvent: celui de Sophie. Comme c'est annoncé dans l'intitulé, ce blog est bien gourmand. et en plus, plein de bonnes recettes et de belles photos. Alors, à bientôt...

Lire la suite

L'escapade en cuisine d'Août m'a permis de connaître un blog plein de bonnes recettes: Philo18 est venue trouver sur mon blog un de mes cakes salés ou muffins Les recettes de Lulu, là ou j'ai trouvé ce délicieux cake dont j'ai suivi la recette à la lettre,...

Lire la suite

Je participe au tour en cuisine 409 avec cette recette que j'ai trouvé sur le blog d'Elodie. Pendant que Heléna est venue trouver une de mes recettes. NGREDIENTS (pour 1 cake) : - 180 grammes de FARINE - 1 sachet de LEVURE CHIMIQUE - 3 OEUFS - 2 cuillères...

Lire la suite

L'escapade en cuisine ce mois-ci avait comme thème la boulange. C'est n thème qui m'inspire énormément. C'est peut-être un peu bizarre, mais je n'avais jamais fait de brioche. Je me suis lancée avec celle-ci qui m'a paru simple à faire, pour commencer....

Lire la suite

Je participe au tour en cuisine 388. Cette fois-ci c'est Eva qui est venue trouver sa recette sur mon blog et, à mon tour, c'est le blog d'anna purple que je suis allé inspectionner. J'ai trouvé la recette de ce délicieux cake. Je la recopie telle que...

Lire la suite

C'est chez mes beaux parents que j'ai découvert ce dessert tipique de Huesca, où est née ma belle mère. J'ai cherché des recettes sur le net, mais avec ce que j'ai trouvé le résultat n'est pas l'escompté. Pour l'instant je note la recette que j'ai fait,...

Lire la suite

Pour le tour en cuisine 379 J'ai eu le plaisir de vister le blog de MathildeFoodAndCook, et lorsque j'ai lu le titre de cet article je n'ai pas pu me résister. J'en avais l'eau à la bouche! Cette focaccia change de la traditionelle aux olives, et même...

Lire la suite

Je participe au tour des 45 minutes sur un tour en cuisine Je propose ma recette fetiche pour les jours ou je n'ai pas eu le temps de préparer mon déjeuner la veille. C'est sûrement ce qu'il existe de plus rapide à préparer. Ingrédients 1 verre de pâtes...

Lire la suite

Cette fois-ci c'est mon mari qui c'est collé à la pâte. Et la phrase est très bien choisie, car c'est une pizza qu'il m'a préparé. Avec ma recette habituelle il a fait tourner la MAP avec le programe "petrissage, sans cuisson": 15 cl d'eau 250 g de farine...

Lire la suite

Pour le tour en cuisine 323 c'est le blog de:sucetteviolette.qui m'a été assigné, et à FLaure le mien. Ce sont ces tartelettes que j'a choisi, qu'elle a servies accompagnées d'une salade et que j'ai proposé seules en entrée. Elles sont délicieuses. Je...

Lire la suite

Je participe au tour en cuisine 321. Cette fois-ci c'est sur le blog de K-roll que j'ai trouvé cette magnifique recette qu'elle a quelque peu modifié de la recette originale, mais que j'ai repris pas à pas, et que je recopie telle qu'elle apparait sur...

Lire la suite

Pour le tour en cuisine 314 je suis allée chercher cette recette chez ma mie laure. et c’est oumzakino qui est venue me rendre visite. Je n'avais jamais fait de gougères. Pour la première fois je suis totalement satisfaite du résultat et j'ai suivi la...

Lire la suite

Pour le tour 312 chez un tour en cuisine J'ai puisé une recette sur le blog de gibou. J'ai trouvé des tas de bonnes choses sur son blog, mais je me suis finalement penchée pour ces appêtissantes brioches car j'avais des tas d'ecorces d'orange que j'ai...

Lire la suite

Pour ce tour en boulangerie sur un tour en cuisine j'ai choisi le roi des pains, le meilleur pain du monde:: le pain aux figues et aux noix. Ingrédients: 500f de farine 250 g d'eau 20g de levure de boulangerie 10g de sel 10g de miel 3 cuillerées à soupe...

Lire la suite

Un sandwich qui comence par jambon et finit par jambon d'est un peu trop... jambon. C'est plus interessant quand on commence à manger un sandwich chorizo, qui se transforme en fromage, puis jambon, et s'achève en fourme d'Ambert. Je sais, c'est bête,...

Lire la suite

Je participe au tour en cuisine 286 sur http://www.untourencuisine.com/ J'ai choisi cette recette parmis celles que j'ai trouvé sur le blog de Titine: http://www.cheztitine.tk. J'ai acheté recentment les moules de madeleines plates et j'avais très envie...

Lire la suite

Je participe au tour 280 sur http://www.untourencuisine.com/ Milye, sur son blog : http://cookingmilye.canalblog.com possède une enorme collection de recettes de cakes salés et de nutella. Ça vaut le detour!!! J'ai saisi celle-ci et je recopie sa recette:...

Lire la suite