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/image%2F0554691%2F20190403%2Fob_294867_171126-menu-18-novembre-table.jpg "Mon mari et moi sommes des gourmets gourmands. Sur ce blog je partage avec vous certaines de mes créations")
Top articles
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Menu 18 juillet 2012
L'article de mon menu du 18 juillet arrive avec un peu de retard à cause de quelques problèmes logistiques, mais, enfin, le voici. Je ne pouvais pas me passer de poster celui-ci qui a été pour moi le plus spécial de tous ceux que j'ai préparé. J'ai d'abord...
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Menu 18 Août 2013
Pour ce menu 18 j'ai zappé la présentation, parce que nous sommes arrivés à la maison à 15 heures, affamés comme des loups et fatigués après avoir passé quelques heures en montagne aux lac de Creussans et Tristaina. Il fallait encore préparer le déjeuner...
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Menu thématique indien
Chaque fois que je vais rejoindre mon mari a Barcelone lorsqu'il ne rentre pas pour le weekend je me fais conduire par ma copine Laura. Lors de notre dernier voyage, elle se plaignait qu'en Andorre nous n'avons pas de restaurants indiens, alors j'ai voulu...
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Menu 18 Août 2020
Même si j'avais envie de préparer un repas froid à cent pour cent pour accompagner ces belles chaleurs des soirées d'été en Andorre, j'ai finalement opté pour faire l'exception du plat principal et ce n'était pas si mal! L'apéritif était composé de deux...
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Menu 18 décembre 2012
Nous finissons la saga "menus 18" de cette année avec un repas assez copieux. J'ai préparé trop à manger pour un dîner, mais c'était très bon quand même. Nous avons commencé avec un apéritif toast foie gras figue et un tartare de truite au jus de mandarine,...
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Menu 18 février 2013
Cette fois-ci nous avons fêté notre dîner 18 à l'avance car aujourd'hui mon mari est en déplacement. Même si nous n'avions pas trop faim et si ce n'etait pas le 18 mais la veille, ça aurait été bête d'interrompre une tradition qui dure déjà depuis 103...
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Menu 18 Août 2017
Il y a un moment que je ne postais pas d'articles. Il faut respecter le temps des vacances et se reposer comme il faut! De retour, mon premier menu 18 a été un franc succès: Pour commencer ce repas nous avons entamé une bouteille d'un bon vin de la Rioja...
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samosas pomme, noix et fourme d'Ambert
Je participe au tour des feuilles de brick pour un tour en cuisine 3- mettre le nom de la recette en guise de titre d'article Ce petit apèritif est bien simple à préparer et très bon. Il combine tout ce que j'aime: la pomme, tendre et sucrée, les noix...
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Dîner de la Saint Valentin
Nous n'avons pas l'habitude de fêter la Saint Valentin à la maison, pourtant cette année nous avons souhaité nous faire plaisier avec un repas diférent. Un petit apéritif compose de: Tartare de saumon à la vinaigrette de citron vert décor mandarine-sésame...
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Menu 18 juin 2011
C'est un 18 juin (il y a 7 ans) que mon mari et moi avons commencé notre liaison de couple. Et depuis, le 18 de chaque mois nous nous offrons un petit repas spécial. Ce mois ci, vu qu'il s'agissait d'un anniversaire, nous avons eu droit à deux repas spéciaux:...
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Menu 18 Avril 2012
Pour ce 18 avril j'ai préparé un repas léger parce qu'après le dîner il fallait aller en cours de danse. En appêritif j'ai servi un petit velouté aux asperges vertes, préparé avec les queues d'asperges cuites dans de l'eau salée poivrée, le tout passé...
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Menu 18 novembre 2015
Ce mois-ci nous nous retrouvons à table pour fêter 3 evennements en un: notre habituel "18"pour la 137ème fois, nos 10 ans de mariage, et l'amenagement dans notre nouvel appartement en ville. Que du bonheur! J'ai choisi un menu simple et froid mais chic:...
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Menu 18 décembre 2015
Ce mois-ci je poste l'article de mon menu 18 avec un peu de retard, même si le repas a été préparé et dégusté le jour correspondant, c'est-à-dire, le 18 décembre. J'ai préparé un petit apéritif avec quelques oeufs de caille farcis de saumon et décorés...
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Menu 18 Novembre 2013
Ce n'est pas parce que mon chéri travaille à 200 km de chez nous ces derniers temps que nous n'allons pas fêter nos menus 18. Il suffit de déplacer la date vers le haut ou vers le bas dans le calendrier et voilà! Nous sommes en pleine saison des pommes...
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Menu 18 janvier 2013
Une jolie ambiance crée grâce au feu de bois pour ce dîner du 18 janvier qui commence avec un petit apéritif: notre petit verre de porto et ces trois cuillères apéritives: Oeuf de caille vinaigrette aigre-douce (vinaigre de xerès, huile, miel, soja) magret...
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Menu 18 Janvier 2020
Pour commencer l'année 2020 j'ai choisi un menu 18 simple, mais copieux! Avec un simple coeur d'artichaut farci avec une belle tranche de foiegras et du jambon cru légerement poêlé et découpé très finement. De l'huile d'olive, du vinaigre balsamique,...
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Menu 18 Février 2020
C'est en commençant à reflechir ce matin à mon menu 18 du mois de mars que je me suis rendu compte que je n'avais pas posté le précédent, alors, le voici! C'est le premier des repas que je prépare avec mon nouveau défi: mon mari a été diagni¡ostiqué intolérant...
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Menu Saint Valentin 2017
Il n'est pas tradition chez nous de fêter la Saint Valentin, mais cette année, pour changer un peu mes habitudes j'ai préparé ce repas, composé de 4 petites entrées: - gambas sauce tomate au chili chipotle amené par ma copine mexicaine Haire qui est venue...
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Défi du mois de mars: les verrines
Comme vous savez, c'était à moi de vous proposer le défi du mois, et j'ai choisi la verrine par rapport aux multiples possibilités qu'elle nous offre. J'ai déjà reçu quelques propositions mais, pour ceux qui n'ont pas encore eu le temps de poster leur...
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Menu 18 mai 2012
Hier soir je voulais préparer un repas simple, mais élégant pour fêter le 95ème mois de couple avec mon mari. Je n'avais pas trop de temps, car j'ai passé un bon moment à papoter avec ma copine Titi au téléphone, mais ça c'est compensé avec un excellent...
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Menu 18 Avril 2019
Nous avons passé les vacances de Pâques en France et nous nous sommes fait un petit resto le jour de notre habituelle célebration, mais, comme la tradition le veut, je n'ai pas pu m'empêcher de préparer mon repas à la maison dès notre retour, même si...
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Menu 18 mars 2014
Encore une fois, nous avons été obligés de fêter notre menu 18 avant la date, vu que le 18 mon mari n'était pas à la maison. En plus, juste revenus d'un long weekend de trois jours ce n'était pas facile de se mettre aux fournaux, alors je me suis simplifiée...
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le contenu du paquet rouge
Nous avons eu la chance de partager ce weekend avec Titi et sa famille qui étaient de passage en Andorre dans leur camping-car. Ils sont arrivés samedi matin pour le petit déjeuner. Ils sont entrés chez nous avec un enorme paquet rouge qui contenait toutes...
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Menu anniversaire de mon mari
Mon mari a fêté hier ses 44 ans. Pendant qu’il assistait à ses cours de judo j’ai préparé un joli repas pour le chouchouter un peu. En cherchant le vin que j’avais acheté pour cette occasion j’ai changé d’idée et je me suis penchée pour un autre: Un vin...
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Menu 18 Septembre 2016
Ce n'est pas pour rien que mon blog s'appelle "la table des saveurs". Ce mois-ci, dans mon menu 18, les saveurs étaient au rendez-vous. Ce qui, à simple vue a l'air d'un repas normal a été en réalité une explosion de saveurs sutiles délicates et armonieuses:...