Moelleux chocolat orange

Publié le 21 Juillet 2013

Pour le tour 282 chez http://www.untourencuisine.com/ j'ai trouvé cette recette sur le blog

http://recettes-pour-se-regaler.overblog.com de alamazone.

A la maison nous adorons le chocolat, et le mélange avec l'orange nous aimons aussi,, alors ce moelleux nous a séduits.

C’est par ailleurs claude la cigogne du blog http://lacigognetoquee.over-blog.com qui est venue visiter mon blog.

Pour 4 personnes :

100g de chocolat pâtissier

50g de beurre

40g de sucre en poudre

40g de farine

2 oeufs

1 orange

Préchauffez le four à 180°C

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre en remuant pour obtenir une préparation bien lisse.

Dans un saladier versez le mélange sur le sucre en poudre et fouettez bien. Ajoutez progressivement la farine, il ne doit pas y avoir de grumeaux.

 

Ajoutez le oeufs un à un et fouettez bien entre les deux. Gardez à température ambiante.

Peler l'orange à vif en prenant soin de bien retirer les parties blanches de la peau. Ensuite, incisez l'orang le long d’une peau blanche d’un quartier jusqu’au centre du fruit. Faites ensuite la même chose avec la peau opposée, et vous pourrez retirer le suprême.

Déposez-les sur du papier absorbant. (si les quartiers d'orange ne sont pas bien égouttés, les moelleux risquent de se casser en deux au démoulage) réservez 4 suprême pour la déco.

Moelleux chocolat orange

Rédigé par Joana

Publié dans #desserts, #chocolat

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Commenter cet article
S
un mariage des plus savoureux!<br /> bises<br /> sicacoco
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J
J'adore le mélange chocolat orange! C'est une des combinaisons de goût préférées pour moi aussi!!! Bon lundi, ma chérie!!!
G
je mordrez bien de dans moi MMMMM !!!<br /> bonne journée <br /> bis maggy
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J
C'est vrai que la photo elle met l'eau à la bouche! En plus c'estr très bon! Merci ma chérie!
D
très gourmand !
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J
merci!
L
Comme ils m'ont l'air sympa ces petits moelleux !
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J
C'est une belle surprise pour les invités de trouver l'orange en ouvrant le moelleux!