Dessert très facile à préparer, mais que je n'aime pas trop pour deux raisons: Ç'est trop gras, et il reste une odeur à friture dans toute la maison pendant quelques jours...! Car, bien sûr, on en mange pour le Mardi Gras, en plein hiver, et si on ouvre...

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Nous n'avons pas l'habitude de fêter la Saint Valentin à la maison, pourtant cette année nous avons souhaité nous faire plaisier avec un repas diférent. Un petit apéritif compose de: Tartare de saumon à la vinaigrette de citron vert décor mandarine-sésame...

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C'est le premier plat que je déguste depuis que j'ai été opérée du nez. Après deux semaines sans goût et sans odorat, aujourd'hui je me suis fait plaisir avec un de mes plats préférés. J'ai coupé les fonds d'artichaut en quartiers et je les aimis dans...

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Je me suis amusée à découper du calamar façon spaghetti. Ensuite j'ai fait cuire mes spaghetti pâte avec mes spaghetti calamar à l'eau bouillante salée, et pendant ce temps j'ai découpé aussi de la même façon du poivron rouge. Lorsque la cuisson des pâtes...

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C'est un de mes plats complets préférés et j'essaie d'en préparer au moins une fois par mois. On peut cuire les pois chiches à la maison, ou alors les achetés cuits. Moi, histoire de ne pas faire trop simple, je les fais cuire: 12 minutes dans l'auto-cuiseur....

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