Salade chèvre frais, tomates séchées et graines de potiron

Tout le monde parlait de la tomate sechée et, enfin j'en ai trouvé.

Pour savoir ce que ça donait j'ai testé cette salade.

Définitivement c'est plus beau que bon. Il fallait peut-être les faire tremper dans du liquide pour qu'elles reprennent la texture?

Tel quel, avec les des de c`hèvre frais et les graines de potiron, un peu d'huile et de sel (breton) j'ai trouvé un peu sec, et, au niveau du goût, je m'attendais à quelque chose de meilleur.

Comments

[doudoute]

ce n'est pas que ça rend l'eau c'est juste qu'elle ne sont pas assez cuites je trouve !

[Joana]

Je suis trop impatiente...! Hihihi!!!

[doudoute]

tu peux faire le gâteau pomme noix de coco n'hésites pas ! mais fais un peu revenir les pommes dans du sucre avant de les mettre dans le gâteau à mon avis ça serait meilleur :) 


merci pour ton commentaire !

[Joana]

Eh oui! C'est le même cas que pour la confiture de courgettes! Il faut laisser les fruits rendre leur eau.


Je vais l'essayer comme tu me dis!

[domi]

Coucou Joan


Je fais mes tomates séchées moi-même et elles sont excellentes. Bien meilleures que celles achetées car + moelleuses. En fait, les tomates séchées que tu achètes il vaudrait mieux les utiliser
dans des préparations chaudes telles que quiches etc .......


Je te tiens au courant pour début septembre.


bisous et bon WE


Domi


 

[Joana]

Alors, je ferais comme toi. Je laisserai celles-ci pour cuire et j'en préparerai moi même, comme toi et comme Titi! Merci!

[AurélieW]

elle a l'air bien bonne cette salade

[Joana]

La tomate séchée... un peu dure! Sinon, le reste très bien. Merci!

[lolo]

Demandons la recette de titi alors... on testera, rien ne vaut le "fait maison"!!


Bon samedi


lolo

[Joana]

Je crois que sa recette doit être sur son blog actuel, ou sur son blog marmiton. Je lui poserai la question...