Je participe à l'escapade en cuisine de janvier. Cette fois-ci ce sera à Thithoad de piocher une des recettes de mon blog pour le thème des tartes salées. Quand à moi, j'ai déniché celle-ci sur le blog de Corinette J'ai effectué quelques changements à...

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Il y a quelques jours des amis nous ont invité à un repas thematique chinois.J'ai voulu faire une contribution originale à ce dîner en y apporrtant un bonsai que j'ai préparé avec une base de gateau au chocolat et à la bière noire, un tronc en pain d'épice...

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Je commence cette année avec ce délicieux menu composé d'un apéritif, léger mais plein de saveurs dans ces trois mise-en-bouche: pomme, champignon de Paris et foiegras à manger à la cillère Galette de maïs, magret séché et orange au gingembre Pain de...

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