Puisque Kiki nous a proposé le défi de la cuisine asiatique et je sais qu'elle adore les mets indiens... Voici ma proposition: Poulet Tandoori 1,5 kg de poulet 2 yaourt nature 1/3 verre de vinaigre 1 c.a.s. de jus de citron 1 c.a.s. de poivre doux 1 c.a.s....

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Hier je n'avais pas trop le moral pour cuisiner, mais l'occasion le valait bien: 8 ans de couple... il faut fêter ça!!! Je suis arrivée très tard et sans idées à la maison. J'ai encore eu à improviser, et voici le résultat pour cette fois: J'ai d'abord...

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Je comptais faire un dîner tout simple et tout bête, mais, après 45 minutes de papotage au téléphone avec ma copine Titi je suis rentrée en cuisine avec une divine inspiration et c'est ça que j'ai sorti: Un hamburguer poisson, préparé avec les restes...

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Des mini-tartelettes pour accompagner un thé en début d'après-midi, ou alors pour une petite bouchée au moment du dessert si on n'a pas trop faim. Moi j'adore. Je n'en fais pas trop souvent parce que je trouve que c'est long à faire. D'abord la pâte sablée....

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De temps en temps mon mari aime me surprendre avec sa spécialité: les salades Il est possible que j'oublie des élements, mais en principe, je crois qu'il y mit: du fromage manchego, du riz chocolaté soufflé, des tomates cerise, des faises, un biscuit...

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Avec la recette classique du pannacota j'ai fait une petite modification our le convertir en after-eight: J'ai fait infuser les dernières branches de mon pot à menthe avec le lait, le sucre et la crème. J'ai laissé infuser toute la nuit. Le lendemain...

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